Город Гауда расположился не так близко по отношению к Амстердаму, как ее основной конкурент — Эдам. Но преодолеть 75 км ради превосходного голландского сыра однозначно стоит. Тем более что даже однодневную поездку в Гауду можно удачно совместить с посещением Гааги — от нее до сырной столицы всего 33 км.

Помимо бесконечных дегустаций и покупок, стоит побывать на главной площади Гауды, увидеть кафедральный собор Groote Kerk. Можно посетить музей местного сыра и музей древностей. Если вы вдруг не попадете в саму Гауду лично, купить сыры, произведенные в этом городе, можно на большой сырной ярмарке в Алкмаре.